Agro
En Perspectiva Interior: Drones agrícolas. ¿Para qué se están usando? ¿Retienen jóvenes en el medio rural por el uso de tecnología? Con Miguel Remuñan, director de Baynal SA
Dentro de En Perspectiva Interior seguimos con el ciclo "Del campo al asado".
En Perspectiva Interior: El Instituto Nacional de Carnes. ¿Qué es? ¿Cómo abre mercados y vende nuestro principal producto de exportación? Con el gerente de Mercados, Álvaro Pereira
Dentro de En Perspectiva Interior seguimos con el ciclo "Del campo al asado".
En Perspectiva Interior: Venta de carne al exterior. ¿Qué sucede desde el frigorífico al plato del restaurante? Con Marcelo Secco de Marfrig Uruguay y presidente de la Asociación de la Industria Frigorífica del Uruguay
Dentro de En Perspectiva Interior seguimos con el ciclo "Del campo al asado".
En Perspectiva Interior: Carnicerías. ¿Qué valor le aportan a la cadena cárnica? ¿Cómo se busca innovar en este rubro? Con Tomás Magariños, propietario de "Del Campo"
Dentro de En Perspectiva Interior vamos cerrando el ciclo "Del campo al asado".
En Perspectiva Interior: Frigoríficos. ¿Qué valor aporta esta industria a la cadena cárnica? Con Elizabeth Misa, directora de "Las Moras"
En esta ocasión profundizamos sobre el bienestar animal en la producción y el transporte: ¿Por qué no solo es una cuestión ética y cada vez se contempla más?
En Perspectiva Interior: Bienestar animal en la producción ganadera. ¿Por qué no es solo una cuestión ética?
En esta ocasión profundizamos sobre el bienestar animal en la producción y el transporte: ¿Por qué no solo es una cuestión ética y cada vez se contempla más?
En Perspectiva Interior: ¿Por qué se certifica la carne? ¿Qué implica para el productor? Con los Ing. Agr. Augusto Amonte y Ramiro García Pintos
Foto: En Perspectiva Presenta: Surco Seguros y Scotiabank Conversamos En Perspectiva con el Ing. Agr. Ramiro García Pintos y el…
En Perspectiva Interior: ¿Cuál es la importancia de los corrales de engorde en la producción ganadera actual uruguaya?
Foto: Gentileza Augusto Amonte Presenta: Surco Seguros y Scotiabank Conversamos En Perspectiva con el Ing. Agr. Santiago Da Cunda y…
En Perspectiva Interior: Novillos y vacas de invernada engordadas, ¿cuál es el siguiente paso?¿Qué hace un consignatario?
Foto: Gentileza Carlos Amonte Presenta: Surco Seguros y Scotiabank Continuamos con el ciclo "del campo al asado" dentro de En…
En Perspectiva Interior: Ciclo "del campo al asado". ¿Qué es una invernada? ¿Y un ganado terminado? ¿Qué hace un consignatario de ganado?
Dentro de En Perspectiva Interior seguimos recorriendo todas las etapas de la producción de carne: desde el nacimiento del ternero hasta que termina en un plato de comida.
