¿Qué hay detrás de los precios de la cadena láctea?

El consumidor vive las subas de precios de los productos que vienen de la naturaleza y pocas veces conoce qué pasa atrás, en la cadena de producción. Estos días el precio de la leche ha estado en el tapete a raíz del planteo de gremiales para que suba $ 2,5 y que eso sea trasladado a los productores para paliar la situación que atraviesa el sector. Entrevista de Rosanna Dellazoppa a Ricardo de Izaguirre, presidente del Instituto Nacional de Leche.

Agro En Perspectiva
Jueves 01.09.2016

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