"Comemos, pero no para nutrirnos", dice la nutricionista naturista Carla Pereira, impulsora de la alimentación consciente, que señala un vínculo no solo de salud y energía con la comida sino también un vínculo emocional
¿Ha escuchado hablar de la alimentación consciente?
Supone no solamente la realización de dietas y el hacer ejercicio sino también un cambio en el estilo de vida.
¿Qué es? ¿Qué base científica tiene? ¿Qué mitos intenta derrumbar?
En Perspectiva lo conversó con la licenciada en Nutrición Carla Pereira, quien se presenta como nutricionista naturista.
