Ricardo de Izaguirre (INALE): “Lluvias son un comienzo para salir de la sequía más crítica que afecta a la lechería”

El sur del país tuvo tormentas y precipitaciones interesantes entre viernes, sábado y domingo dando un alivio a la lechería, uno de los sectores más golpeados por el déficit hídrico. En diálogo con En Perspectiva, el presidente del Instituto Nacional de la Leche, Ricardo de Izaguirre, dijo que toda la cuenca lechera recibió en el entorno de los 40 mm, lo que representa un comienzo para salir de la sequía más crítica.

De Izaguirre agregó que las lluvias permitirán generar pasturas que van a ser aprovechadas por el ganado lechero, lo que ayudará a disminuir los costos de alimentación. El presidente del Instituto Nacional de la Leche agregó que a raíz del desequilibrio financiero producido por la sequía y la baja de los precios internacionales, el  70 % de los remitentes de leche esta en rojo, sin los ingresos suficientes para cubrir los gastos.

 

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