«Picnic en el Botánico»: Degustamos en el Garage Gourmet de este año, en el Prado (T02P47)

«Picnic en el Botánico»: Degustamos en el Garage Gourmet de este año, en el Prado (T02P47)

En el programa de hoy:

  • «Picnic en el Botánico»: Degustamos en el Garage Gourmet de este año, en el Prado
  • Opciones para comer afuera en estas fiestas: «Menú de Nochebuena y Fin de Año» del restaurante La Estacada
  • En Ibarra: Menú especial de take-away para las fiesta
  • Experiencias eco-gastronómicas en el restaurante Arazá, en el Prado.
  • Conocimos la fábrica de Trouville

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Foto: Garage Gourmet en el Jardín Botánico. Crédito: Captura de video garagegourmet.uy

El Degustador Itinerante en Radiomundo
T02P47
Emisión: 13.12.2019

Bajo el lema “Porque pasarla bien es sencillo”, El Degustador Itinerante comenta, reflexiona e informa sobre temas vinculados al mundo de la gastronomía: desde las tendencias en las principales capitales del mundo hasta las novedades locales, incluyendo a los restaurantes clásicos y de moda, todo pasa bajo el ojo experto y riguroso del conductor. La idea es sumergirse en un análisis lúdico y ameno que incluya datos y referencias para darle al oyente las herramientas necesarias para disfrutar y evaluar una experiencia gastronómica, en toda su amplitud.

Sobre Gabriel Bialystocki
Ávido gourmet y viajero, consultor en marketing para productos premium en alimentos y bebidas, abrió su propio restaurante antes de dedicarse al periodismo gastronómico. Como tal ha sido columnista en radio El Espectador y Urbana FM, editor de TimeOut Punta del Este y colaborador para revistas como Food & Wine y Viagem & Turismo. Creador y director de las siete ediciones del Punta del Este Food & Wine Festival. Lleva más de 15 años recorriendo eventos y restaurantes en Nueva York, São Paulo, Buenos Aires, Montevideo y Punta del Este. Su esposa es la chef Florencia Ibarra, propietaria del restaurante Ibarra Brunch Bistró.

Escuchar también…
El Degustador Itinerante: Archivo de programas anteriores

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