Se trata de un hombre que apostó por la tecnología de procesos, lo que lo convirtió en un referente incluso internacional, aunque la academia rechace su sistema. Entra en el ciclo de historias del medio rural que trae Gustavo Garibotto en Conexión interior.
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Que interesante la nota! Soy uruguaya y del interior, y no tenia idea de esta zona y de esta practica ganadera que ademas respeta el medio ambiente!! Este es el futuro!
Recien descubro esta seccion, la voy a seguir escuchando, desde la distancia
Un abrazo y todo lo mejor
Florencia
Buena nota!
Hay varios pequeños productores enamorados de su tierra en esa zona que innovan para poder sobrevivir! Y lo logran!
Me gustó mucho el tirón de orejas a los agrónomos aunque pertenezca a esa profesión, nos lo merecemos totalmente!!!
Me dieron ganas de ir a visitar a ese productor. Gracias!