Entrevistas

Se desperdician un millón de toneladas de comida por año en Uruguay

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Así lo indica el primer estudio cuantitativo realizado en Uruguay por la FAO, la Organización de Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura. Para profundizar en el tema, En Perspectiva se comunicó con el ingeniero agrónomo Vicente Plata, representante de la FAO en Uruguay.

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