Durante unos días no funcionará el sistema de alimentación, pero se tendrán en cuenta esos días en las transferencias y los tickets que recibirán las familias Acceda aquí al documento (formato JPG) ¿Lo sabías? Los contenidos periodísticos de En Perspectiva y Radiomundo están disponibles en nuestra web las 24 horas, todos los días del año. […]Lee mas
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Segunda parte de la entrevista con el Dr. Álvaro Ronco, investigador en epidemiología nutricional del cáncer.Lee mas
Foto: Javier Calvelo – adhocFOTOS/ El ministro de Industria, Omar Paganini, será citado a la comisión de Salud de la Cámara de Diputados para que explique la decisión del Poder Ejecutivo de subir por decreto los valores de sodio, azúcares y grasas que definen el exceso en los etiquetados de alimentos. El cambio generó malestar […]Lee mas
Con el doctor Alejandro Gugliucci, médico endocrinólogo, doctor en Bioquímica y profesor en la Touro University de California, donde investiga temas de salud y alimentación.Lee mas
Con Patricia Jodara, directora del Centro Terapéutico Montevideo.Lee mas
Así lo indica el primer estudio cuantitativo realizado en Uruguay por la FAO, la Organización de Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura. Para profundizar en el tema, En Perspectiva se comunicó con el ingeniero agrónomo Vicente Plata, representante de la FAO en Uruguay. ***Lee mas
Por Rafael Mandressi /// @RMandressi Al abrir la heladera y echar un vistazo, la tapa del pote de yogur, esa hoja laminada de aluminio que lo cubre, aparece un poco bombeada, con una ligera hinchazón. A la basura. La lechuga presenta algunos bordes oscurecidos, un poco amarillentos. A la basura. El queso, que parecía tan […]Lee mas
El Ministerio de Salud Pública presentó hoy la Guia Alimentaria para los uruguayos. El documento arroja que de cada 10 adultos de 25 a 64 años, 4 presentan sobrepreso y tres obesidad. De la población entre 15 y 24 años, 27% tiene sobrepeso y 10% obesidad. Para profundizar en estos datos conversamos con Ximena Moratorio, responsable […]Lee mas
En mayo de este año el diputado colorado Andrés Peña presentó un proyecto de ley que de aprobarse prohibirá a los supermercados tirar alimentos en condiciones de ser consumidos. Hoy La Columna Itinerante propone conocer experiencias similares e iniciativas ciudadanas que promueven la alimentación y el consumo responsable en Francia, Perú y Canadá. La Columna […]Lee mas
En mayo de este año el diputado colorado Adrián Peña presentó un proyecto de ley que de aprobarse prohibirá a los supermercados tirar alimentos en condiciones de ser consumidos. Hoy La Columna Itinerante propone conocer experiencias similares e iniciativas ciudadanas que promueven la alimentación y el consumo responsable en Francia, Perú y Canadá. La Columna […]Lee mas
