El multimillonario dueño de Microsoft afirmó que los países ricos deberían volcarse completamente a la carne sintética Declaración de INAC En los últimos días, el empresario Bill Gates ha manifestado en una entrevista realizada por un prestigioso medio de prensa que la producción de carne es causante de “un desastre climático que provoca el calentamiento…
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Carne sintética, la propuesta de Bill Gates y el futuro de la ganadería en Uruguay: Debate entre los tertulianos Pablo Carrasco y Juan Grompone
Escuchamos las posturas del ingeniero agrónomo Pablo Carrasco y del ingeniero industrial Juan Grompone.
Carne sintética: Uruguay se convertiría en el primer país del mundo que prohibiría llamar «carne» a creaciones de laboratorio
Lo hablamos con el senador Sebastián da Silva, quien presentó la redacción del artículo que se votó en comisión.
Beyond Meat: ¿Es la carne sintética el futuro? ¿Puede amenazar la producción cárnica de Uruguay?
La empresa Beyond Meat salió a la bolsa con éxito rotundo y abre una serie de preguntas: Las contestan el gerente de Conocimiento del Instituto Nacional de Carnes, Pablo Caputi, y el ingeniero agrónomo Pablo Carrasco.