En mayo de este año el diputado colorado Andrés Peña presentó un proyecto de ley que de aprobarse prohibirá a los supermercados tirar alimentos en condiciones de ser consumidos. Hoy La Columna Itinerante propone conocer experiencias similares e iniciativas ciudadanas que promueven la alimentación y el consumo responsable en Francia, Perú y Canadá. La Columna…