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El director de Conexión Ganadera e integrante de La Tertulia de En Perspectiva y el director de Blasina y Asociados, ambos ingenieros agrónomos, debatieron sobre cambio climático y ganadería ¿Mirás nuestros videos, escuchás los audios, leés las notas que subimos a la web? La continuidad de esos servicios depende de que tú contribuyas a financiarlos.…

Las existencias ganaderas caen a los menores niveles en varias décadas

Los stocks ganaderos cayeron fuertemente en el último año. Concretamente, las cifras de DICOSE publicadas la semana pasada, dan cuenta de que, al 30 de junio de este año, había en el país unos 400.000 vacunos menos que un año atrás y que, al mismo tiempo, las existencias ovinas cayeron en casi 230.000 cabezas, alcanzando…

Un informe de la consultora CPA Ferrere, encargado por la industria frigorífica, reavivó la discusión sobre la conveniencia para el país de exportar ganado en pie. Es un “falso dilema”, sostiene Gonzalo, desde la audiencia. Por el contrario, agrega, la exportación en pie beneficia al eslabón más débil de la cadena, el criador. La exportación…

Por Mauricio Rabuffetti /// @maurirabuffetti Nuestro vecino está otra vez en llamas. Otra vez la corrupción sacude a Brasil. Y otra vez el escándalo asume proporciones internacionales y esto tiene que importarnos en Uruguay. Si usted recuerda las consecuencias económicas de la crisis de la aftosa que le tocó afrontar al gobierno del doctor Jorge…

<em>Ganadería</em><br>EEUU habilitó entrada de carne ovina con hueso; productores ahora apuntan al mercado europeo

Hoy viernes Estados Unidos publicó la norma sanitaria que habilita a Uruguay a vender carne ovina con hueso a ese mercado. En diálogo con En Perspectiva, el gerente general del Secretariado de la Lana, Javier Otero, dijo que esta apertura  es el primer «jalón» para seguir abriendo destinos de exportación en un mercado que es más selecto…