Hay preocupación en la industria de la carne por las complicaciones en las exportaciones a China.
Entrevista con el presidente del Instituto Nacional de Carnes.
El colaborador Gustavo Garibotto trae al ingeniero agrónomo José Mesa, representante de la Comisión Nacional de Fomento Rural en el INAC *** ¿De qué depende el periodismo digital de En Perspectiva? Los canales digitales de En Perspectiva solo pueden sostenerse si cuentan con el aporte, mes a mes, del público que los valora. Te invitamos a…
El presidente del Instituto Nacional de Carnes informó sobre el acuerdo logrado la semana pasada.
Los productores e industriales mantienen desde hace un tiempo un conflicto por el precio de la carne faenada. Días atrás el Instituto Nacional de Carnes (INAC) aprobó una propuesta de resolución que dispone topear la cantidad de estructuras que se pueden incluir en el llamado dressing o limpieza del animal y que, por lo tanto, podría…
EEUU rechazó dos nuevos contenedores de carne uruguaya en los que detectó restos de productos químicos. En uno de los casos se devolvió un embarque del Frigorífico Colonia, en donde se encontraron trazas del insecticida Diazinon; en el otro la carne presentaba trazas del garrapaticida ethion y había sido vendida por Frigoyí. Estos episodios se…
Por estos días está de gira en EEUU el primer embarque de carne uruguaya con la calificación Never Ever 3, un término al que, si todo funciona tal cual lo planificado, nos iremos acostumbrando. Agro En Perspectiva Jueves 5.11.2015 Never Ever 3 denomina a un tipo de carne que cuenta con el sello del Departamento…
AGRO EN PERSPECTIVA Jueves 28 de mayo de 2015 EMILIANO COTELO: ¿Cómo evolucionaron los precios desde nuestro último encuentro sobre el tema, hace exactamente un mes? ROSANNA DELLAZOPPA: La soja está cotizando a unos 340 dólares la tonelada a julio, marcando un leve descenso respecto a un mes atrás. El trigo, mientras tanto, cotiza a…
