El Claeh, Centro Latinoamericano de Economía Humana, está cumpliendo 60 años. La conmemoración de este aniversario redondo es un hito en sí mismo, pero viene acompañada por una novedad importante: hace pocos meses Claeh pasó a ser la séptima universidad uruguaya reconocida por el Ministerio de Educación y Cultura. En la entrevista central profundizamos en…