Tags: Obesidad

Por Rafael Mandressi /// Días pasados, la Dirección General del Tesoro de Francia, una dependencia del Ministerio de Economía encargada de análisis y asesoramiento en materia de políticas públicas, dio a conocer un informe sobre las consecuencias sanitarias y económicas de la obesidad y el sobrepeso en el país. De acuerdo al documento, que califica…

Médico uruguayo estudia relación entre consumo de azúcar en niños y el desarrollo de enfermedades crónicas ¿Si se cambia el azúcar por edulcorantes tiene el mismo efecto? Los edulcorantes, al no contener fructosa ni calorías, no producen entonces la acumulación de grasa en el hígado ni la acumulación de grasa en ninguna otra parte puesto que…