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En este programa: Nos tomamos ‘Un mate con’ la periodista y escritora argentina Soledad Barruti, autora del libro Mala Leche, el supermercado como emboscada, acerca de los perjuicios que genera la comida ultraprocesada. En la columna de Cempre (Compromiso Empresarial para el Reciclaje), Mariale Ariceta de la agencia Alva presentó el Laboratorio de Packaging, un servicio de la institución que asiste a las empresas que quieren rediseñar el proceso de creación de sus envases.

<em>La Columna Itinerante</em><br>Alimentación y consumo responsable en Francia, Perú y Canadá

En mayo de este año el diputado colorado Andrés Peña presentó un proyecto de ley que de aprobarse prohibirá a los supermercados tirar alimentos en condiciones de ser consumidos. Hoy La Columna Itinerante propone conocer experiencias similares e iniciativas ciudadanas que promueven la alimentación y el consumo responsable en Francia, Perú y Canadá. La Columna…

Alimentación y consumo responsable en Francia, Perú y Canadá

En mayo de este año el diputado colorado Adrián Peña presentó un proyecto de ley que de aprobarse prohibirá a los supermercados tirar alimentos en condiciones de ser consumidos. Hoy La Columna Itinerante propone conocer experiencias similares e iniciativas ciudadanas que promueven la alimentación y el consumo responsable en Francia, Perú y Canadá. La Columna…

<em>Entrevista</em><br>Diputado propone prohibir a comercios tirar alimentos en condiciones de ser consumido

El diputado colorado Adrián Peña presentó un proyecto de ley que prohíbe a los supermercados y otros comercios tirar alimentos que al final del día están a la venta y en condiciones de ser consumidos. Según la iniciativa, estos establecimientos deben donar la comida a ONGs o bancos de alimentos. En diálogo con En Perspectiva, Peña…

La Asociación de Supermercados del Uruguay salió al cruce de una iniciativa del PIT-CNT para controlar los precios en la que se prevé realizar manifestaciones frente a las grandes superficies en donde se haya detectados remarques abusivos. En un comunicado, la gremial aseguró que “el comercio en general y los supermercados en particular no son…

19.2.2016 Martin Amis: “Ya no veo lejanas a las víctimas del Holocausto” (La Nación) 18.2.2016 Pasaje a los Stones, por Sergio Pujol (Radar) 17.2.2016 OPEP presiona a Irán e Irak para que limiten producción de crudo (The Wall Street Journal en español) 16.2.2016 En Cuba, los “nuevos ricos” salen poco a poco del armario (AFP)…